FORMATIONS CAKE DESIGN À TOULOUSE
Services
Vous souhaitez apprendre le Cake Design ?
Je vous propose 3 types d'Atelier privé, accessible à tous....
*Le tarif comprend les matières premières et le matériel.
La pause déjeuner est de 45 min.
Les recettes et créations réalisées seront récupérées à la fin de l'atelier.
Atelier Cake Design Découverte
(9h30 à 17h)
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Montage (découpe du biscuit, garniture)
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Lissage (préparation de la ganache de couverture et lissage parfait du gâteau)
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Pose de la pâte à sucre (avec angle droit)
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Décoration avec modelage simple ( de votre choix)
450 €*
Atelier Cake Design Technique 2 étages
(9h30 à 17h sur 2 jours)
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Création de deux biscuits
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Création de deux garnitures
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Montage (découpe des biscuit et garniture)
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Lissage (préparation de la ganache de couverture et lissage parfait des gâteaux )
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Assemblage des deux étages de façon sécurisés
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Pose de pâte à sucre (avec angle droit)
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Travail de différentes textures et modelages
950 €*
Atelier Cake Design sur Mesure
Vous souhaitez vous former ou vous perfectionner sur des techniques précises, cet Atelier est fait pour vous !